青花汾酒清香型白酒48度是一款非常不错的白酒。以下是对其的详细评价：

  1. 口感与香气：青花汾酒清香型白酒48度具有清香纯正、口感柔和、绵甜适口的特点。其香气清新持久，能够让人在品尝时感受到淡雅的酒香，同时伴随着淡淡的甜味，口感非常舒适。

  2. 酿造工艺：该酒采用传统固态地缸发酵工艺，经过蒸馏、陈酿等多道工序酿造而成。这种工艺能够有效地保留原料的自然风味和营养成分，使得酒质更加纯净、稳定。

  3. 营养价值：青花汾酒清香型白酒48度含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，适量饮用可以促进食欲、促进消化、缓解疲劳等。

  4. 适用场合：这款酒适合在各种场合饮用，如家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请等。其清香型口感和适中的酒精度数使其成为一款非常适合搭配各种菜肴的酒品。

  5. 品牌信誉：青花汾酒作为中国著名的白酒品牌之一，具有较高的品牌知名度和美誉度。其产品质量和口感也得到了广大消费者的认可和好评。

需要注意的是，虽然青花汾酒清香型白酒48度是一款非常优秀的白酒，但过量饮用仍然会对身体造成一定的伤害。因此，在饮用时需要注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成不良影响。

***青花汾酒清香型白酒48度是一款口感、香气、酿造工艺、营养价值、适用场合和品牌信誉等方面都非常出色的白酒，值得品尝和收藏。