马利歌酒庄(Malibu红酒)是法国波尔多顶级名庄之一,位于法国波尔多圣艾美隆产区。以下是关于马利歌酒庄的详细介绍:

  1. 历史与背景:

  2. 马利歌酒庄的历史可以追溯到1811年,由法国波尔多酿酒世家——卡斯特家族创建。

  3. 在19世纪末,酒庄的产量只有6万瓶,而到了20世纪末,其产量已经超过了30万瓶。
  4. 在葡萄酒界,马利歌酒庄享有“波尔多第一美女”的美誉。

  5. 产区与产量:

  6. 马利歌酒庄位于法国波尔多圣艾美隆的朝圣路法定产区。

  7. 该酒庄拥有82公顷的葡萄园,主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种。
  8. 年产量在35万至40万瓶之间,其中约85%用于出口。

  9. 酿造工艺与品质:

  10. 酿造过程中,马利歌酒庄采用独特的酿造技术,包括温度控制、发酵时间和陈年时间等,以确保酒的品质和口感。

  11. 葡萄汁在发酵过程中会产生12种以上的芳香化合物,这些物质赋予了马利歌酒庄葡萄酒独特的香气和风味。
  12. 葡萄酒在橡木桶中陈酿24个月,以充分融合各种味道,并使酒体更加醇厚。

  13. 酒款与价格:

  14. 马利歌酒庄有多个系列的产品,包括单宁含量高的红葡萄酒、口感浓郁的白葡萄酒以及甜型葡萄酒等。

  15. 其中,正牌酒的价格相对较高,而副牌酒的价格则相对较低。

  16. 其他信息:

  17. 马利歌酒庄的葡萄酒在国内外市场上都享有很高的声誉,是许多葡萄酒爱好者的首选品牌之一。

  18. ***酒庄还注重环保和可持续发展,采取了一系列措施来减少对环境的影响。

***马利歌酒庄以其卓越的品质、独特的风格和优雅的口感赢得了全球消费者的喜爱和认可。