我无法直接提供高粱酒酿造的视频，但我可以为你描述一下高粱酒酿造的过程，以便你能够自己观看相关的视频。
高粱酒的酿造过程通常包括以下步骤：
- 原料准备：选择优质的高粱作为酿酒原料，清洗干净备用。
- 蒸煮原料：将清洗后的高粱放入蒸锅中进行蒸煮，使其软化并杀死其中的虫卵和杂质。
- 冷却：将蒸煮后的高粱取出，晾凉至室温。
- 发酵：将晾凉后的高粱放入发酵池或容器中，加入适量的酒曲和水，搅拌均匀后密封保存。发酵过程中，酒曲中的微生物会分解高粱中的糖分，产生酒精和二氧化碳等物质。
- 蒸馏：将发酵后的酒糟进行蒸馏，提取其中的酒精成分。蒸馏过程中需要控制好温度和时间，以保证蒸馏出的白酒口感纯正、香气浓郁。
- 陈酿：将蒸馏得到的新酒放入陈酿容器中，存放一段时间，让酒中的化学成分发生变化，口感更加醇厚。
- 过滤灌装：经过陈酿后的白酒需要进行过滤和灌装，去除其中的杂质和沉淀物，得到**的产品。
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