甲鱼，又称鳖，是一种营养丰富的食材。**，食用甲鱼时也可能出现一些副作用，主要包括以下几个方面：
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过敏反应：
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部分人群对甲鱼或其中的某些成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状。
- 对于过敏体质者，食用甲鱼时应特别谨慎，一旦出现不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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消化不良：
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甲鱼含有较高的蛋白质和胆固醇，过量食用可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适感。
- 肾功能不全或消化功能较弱的人群应谨慎食用甲鱼，以免加重病情。
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感染寄生虫：
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甲鱼体内可能携带寄生虫，食用未煮熟的甲鱼可能导致感染寄生虫病。
- 为确保食品安全，应选择正规渠道购买甲鱼，并充分煮熟以杀死寄生虫。
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损伤胃肠道黏膜：
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甲鱼性寒且滑利，过量食用可能损伤胃肠道黏膜，引发腹痛、腹泻等消化道症状。
- 老年人和儿童在食用时应特别小心，建议搭配温热性食物一同食用。
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血脂异常：
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甲鱼中的胆固醇含量较高，长期过量摄入可能导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。
- 患有高脂血症的人群应谨慎食用，并咨询专业医生建议。
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中毒：
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甲鱼体内含有组胺成分，在某些情况下（如未煮熟或变质）可能引发中毒反应。
- 出现中毒症状时，应立即采取催吐等措施，并尽快就医。
***虽然甲鱼营养丰富，但并非适合所有人群。在食用前，请务必了解自身体质，并遵循适量原则。如有任何不适或疑虑，请及时咨询专业医生。
