米酒虽然具有一定的保健作用，但过量饮用或不当饮用可能会产生一些副作用。以下是米酒的主要副作用：

  1. 胃肠道不适：米酒中的酒精会对胃黏膜造成刺激，可能导致胃痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。***米酒中的酒精还可能加重肝脏负担，导致肝细胞受损，进一步引发胃炎、胃溃疡等疾病。

  2. 过敏反应：部分人群对酒精过敏，饮用米酒后可能出现皮疹、瘙痒、头痛等过敏反应。严重者还可能出现呼吸困难、休克等严重症状。

  3. 影响睡眠：米酒中的酒精会影响大脑神经递质的释放，导致神经兴奋性增加，进而影响睡眠质量。长期饮酒还可能导致失眠、多梦等睡眠障碍。

  4. 酒精中毒：过量饮用米酒可能导致酒精中毒，出现意识模糊、言语不清、行走不稳等症状。严重者还可能出现昏迷、呼吸衰竭等危险情况。

  5. 影响生育能力：男性长期饮酒可能影响精子质量，降低生育能力。女性饮酒也可能影响卵子质量，降低受孕几率。

  6. 诱发疾病：长期过量饮用米酒可能增加患心血管疾病、肝脏疾病、神经系统疾病等的风险。

为了减少米酒的副作用，建议适量饮用，并注意以下几点：

  1. 饮酒前要吃一些食物，以减轻酒精对胃黏膜的刺激。
  2. 不要空腹饮酒，以免酒精直接刺激胃黏膜。
  3. 服用抗生素期间或患有某些疾病（如胃炎、肝病等）时，应避免饮酒。
  4. 饮酒后要及时补充水分，以促进酒精的排泄。
  5. 如出现不适症状，应及时就医治疗。