“草头”在中文里通常指的是一种植物，即苜蓿（学名：Medicago sativa），也被称为三叶草、金花菜等。草头作为中草药之一，在传统中医中被认为具有清热解毒、利尿消肿等功效。**，就像许多草药一样，草头也可能有一些副作用，主要包括以下几点：
- 过敏反应：部分人可能对草头中的某些成分过敏，如草酸、植物蛋白等。过敏反应可能包括皮肤瘙痒、红肿、皮疹，甚至呼吸困难等症状。对草头过敏的人群应避免食用。
- 消化不良：由于草头含有较多的膳食纤维，对于胃肠道功能较弱的人来说，过量食用可能导致消化不良，如腹胀、腹痛、腹泻等。
- 影响钙吸收：草头中的草酸可能与体内的钙结合，形成草酸钙，从而影响钙的吸收和利用。长期大量食用草头可能导致缺钙，从而引发骨质疏松等问题。
- 药物相互作用：草头可能与某些药物发生相互作用，影响药效的发挥。例如，草头可能与某些抗凝血药物、降糖药等产生不良影响，增加不良反应的风险。
- 加重肾脏负担：对于患有肾脏疾病的人来说，过量食用草头可能加重肾脏负担，影响病情的恢复。
***在食用草头时，应注意适量食用，并注意观察身体反应。如有不适，应及时就医。***对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，在食用草头前应咨询专业医生的意见。
