金桔酱是由金桔制作而成的果酱，其副作用主要包括以下几个方面：
- 过敏反应：部分人群对金桔或金桔酱中的某些成分过敏，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
- 消化不良：金桔酱中含有较多的果酸，过量食用可能导致胃酸分泌过多，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
- 腹泻：金桔酱中的纤维素较多，腹泻患者食用后可能加重病情。
- 糖尿病：金桔酱中含有果糖，糖尿病患者食用后可能导致血糖升高，不利于病情控制。
- 胃溃疡：金桔酱中的酸性成分可能刺激胃黏膜，加重胃溃疡病情。
- 肾结石：金桔酱中含有较多的草酸，过量食用可能导致草酸在体内积累，形成肾结石。
- 影响牙齿健康：金桔酱中的酸性成分可能腐蚀牙齿，不利于口腔健康。
***金桔酱中的糖分含量较高，过量食用可能导致血糖升高，不利于血糖控制。***金桔酱中的果酸可能刺激胃黏膜，加重胃部不适。
请注意，以上副作用并非每个人都会出现，具体情况因个体差异而异。在食用金桔酱时，建议适量食用，避免过量食用。如果出现不适症状，应及时就医诊治。
