陈皮，又称陈皮晒，是晒干的橘子皮，具有许多功效和作用，但在使用时也需要注意一些副作用。
陈皮的功效与作用：
- 理气健脾：陈皮能够调理脾胃功能，促进胃肠蠕动，有助于缓解胃肠不适。
- 燥湿化痰：陈皮具有燥湿作用，可以改善因湿邪引起的咳嗽、痰多等症状。
- 健脾和胃：陈皮能够调和脾胃，增进食欲，改善消化不良。
- 燥湿利尿：陈皮还具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分。
- 活血化瘀：陈皮中的挥发油具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环。
- 镇静安神：陈皮中的挥发油具有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑、失眠等症状。
陈皮的副作用：
- 刺激胃肠道：陈皮具有一定的刺激性，过量食用可能刺激胃肠道黏膜，引起胃痛、恶心、呕吐等不适症状。
- 上火：陈皮性温，过量食用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
- 过敏反应：部分人对陈皮过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
- 影响血糖：陈皮中含有糖分，糖尿病患者食用后可能导致血糖升高。
- 影响孕妇妊娠：孕妇在妊娠期间食用陈皮，可能对胎儿产生不良影响。
需要注意的是，陈皮并非适合所有人群食用。以下人群需慎食或避免食用：
- 孕妇；
- 体质燥热者；
- 脾胃虚寒者；
- 服药期间者；
- 对陈皮过敏者。
在使用陈皮时，建议遵循适量原则，并根据自身身体状况进行合理搭配。如有疑虑或不适症状，请及时就医咨询。
