一斤肉大约能包10-15个馄饨。具体数量取决于每个馄饨所需的肉馅量以及馄饨的大小。例如，如果每个馄饨使用0.5元钱的肉馅，那么一斤肉大约可以包20-30个馄饨。

***实际包馄饨时，还需要考虑面皮厚度、馄饨皮的弹性等因素，这些都会影响馄饨的数量和大小。

如需更准确的估算，可以使用电子秤来称量一斤肉的重量，并根据个人包馄饨时通常使用的肉馅量来进行计算。