一片吉利丁的重量大约是10克,也有说法认为一片吉利丁约重6.5克。不过,由于吉利丁片规格存在差异,其实际重量可能会有所不同。
如果需要更准确的量,可以直接测量一片吉利丁的重量。***也可以根据吉利丁液体的浓度来计算所需片数,如100毫升吉利丁液需要20-30片吉利丁片,具体可以根据吉利丁粉的颗粒大小和吉利丁液的粘稠度进行微调。
请注意,吉利丁片在制作甜品时通常可以用来制作果冻、慕斯等,其质量好坏会直接影响到成品的口感,因此应选择质量好的吉利丁片以保证甜品的口感。
一片吉利丁的重量大约是10克,也有说法认为一片吉利丁约重6.5克。不过,由于吉利丁片规格存在差异,其实际重量可能会有所不同。
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请注意,吉利丁片在制作甜品时通常可以用来制作果冻、慕斯等,其质量好坏会直接影响到成品的口感,因此应选择质量好的吉利丁片以保证甜品的口感。