“丁香煮肉济量多少”这个问题似乎是在询问丁香煮肉的分量，但“济量多少”这个表述不太常见，可能是“计量多少”的误打。另外，“丁香煮肉”也让人联想到一道菜，但通常这道菜的分量会根据具体的餐厅或地区有所不同。
为了给出更准确的答案，我需要更多的上下文信息：
餐厅类型：是在普通餐馆、快餐店还是高档餐厅？
地区差异：不同地区的食材分量和做法可能有所不同。
人数：是为几个人准备这道菜？
特殊要求：有没有人对食材的用量有特别的要求？
如果假设是在普通餐馆或家庭烹饪环境中，一般来说，丁香煮肉的分量可以根据人数来大致估算。例如，一个人吃一份（约100-150克）丁香煮肉是比较常见的。
为了获得最准确的分量信息，建议直接咨询餐厅工作人员或查看相关的菜谱指南。***在烹饪前最好先准备好所有食材，并根据个人口味和需求适量调整。
另外，如果你指的是“丁香”这种香料与“肉”的搭配比例，那通常是根据个人口味来调整的。一般来说，丁香可以增加菜肴的香气和风味，但具体用量需要根据菜肴的整体口味来决定。如果需要更精确的比例，建议参考专业的烹饪书籍或咨询专业厨师。
