煮三人份的粥所需的米量并不是一个固定的数值,因为它受到多个因素的影响,如粥的稠度偏好、米的种类(例如,粳米和糯米)、烹饪时间以及锅的大小等。不过,我可以给你一个大致的估算方法。

一般来说,如果是使用普通粳米,三人份的粥大约需要300克左右的大米(约两把)。你可以根据自己的口味进行调整,比如喜欢更稀一些的粥,可以适当减少米的比例;喜欢更稠一些的粥,则可以增加米的比例。

为了得到**的口感和营养价值,建议在煮粥前先将大米浸泡一段时间(通常半小时到一小时),这样可以缩短烹饪时间并使粥更加柔软顺滑。***煮粥时火候要适中,避免大火煮沸导致米粒过于硬散,也不要使用过小的火候使粥煮得太久,以免米粒过于软烂。

如果你不确定应该放多少米,可以参考粥谱或者咨询专业的营养师或厨师。