两斤艾叶的重量可以通过以下步骤计算：

  1. 了解单位换算：

    • 1斤等于500克。

  2. 计算两斤的重量：

    • 两斤 = 2 × 500克 = 1000克。

  3. 转换单位（如果需要）：

    • 如果需要将克转换为千克，1000克 = 1千克。

因此，两斤艾叶的重量是 1000克 或 1千克。