中药鸡汤中中药的用量应根据具体药材和鸡汤的总量来决定，并且最好在医生或药师的指导下使用。以下是一些常见的中药材及其大致用量范围：

  1. 当归：6-12克。当归有补血活血的功效，适合气血不足的人食用。

  2. 黄芪：15-30克。黄芪有益气固表的作用，可以提高身体的免疫力。

  3. 党参：10-15克。党参具有补中益气、生津养血的功效。

  4. 枸杞子：10-15克。枸杞子有滋补肝肾、明目的作用。

  5. 红枣：6-12克。红枣有补中益气、养血安神的功效。

  6. 桂圆肉：3-6克。桂圆肉有补血安神、益智宁心的作用。

  7. 白术：6-9克。白术具有健脾益气、燥湿利水的功效。

  8. 茯苓：10-15克。茯苓有益心安神、健脾利湿的作用。

  9. 甘草：3-6克。甘草有调和药性的作用，同时也有益气补中的作用。

***还可以根据个人体质和需求加入其他中药材，如玉竹、天冬、麦冬等。

请注意，中药的用量应遵循“适量”的原则，不宜过多或过少。过量使用中药可能会导致不良反应或药效减弱。因此，在使用中药鸡汤时，最好咨询专业医生或药师的建议，以确保安全和有效。***也要注意鸡汤的烹饪时间，避免过长时间高温炖煮导致药效流失。