关于“六寸蛋糕多少ml奶油”的问题，存在两种观点：

  1. 60ml：这种观点认为，6寸蛋糕的容量约为60ml。但请注意，这只是一个大概的估计，并非精确数值。

  2. 180ml：另一种观点是，6寸蛋糕通常使用180ml的奶油。这个数值更接近于6寸蛋糕的实际容量。

综合来看，如果指的是普通6寸圆形蛋糕，其内径为6厘米，那么它的容量大约在180ml左右，因此使用180ml的奶油量更为合适。**，如果蛋糕是其他形状或者大小有所不同，那么奶油量也会有所差异。

***制作蛋糕时使用的奶油量还会受到个人口味、装饰需求以及蛋糕大小等因素的影响。如果想要更详细的指导，建议咨询烘焙专家或者查阅专业的烘焙书籍。