兰香子泡水的用量可以根据个人口味和水质的硬度来调整。一般来说，每次约3-5克的兰香子可以泡1杯水。

如果水质较硬或希望茶汤更浓郁，可以适当增加兰香子的用量，但最多不超过10克。相反，如果水质较软或希望茶汤口感较淡，可以减少用量。

***泡兰香子的水温也很重要。建议使用85°C左右的水进行冲泡，以避免破坏兰香子的营养成分和活性物质。

需要注意的是，兰香子虽然有一定的保健功效，但并不能完全替代正常饮食。在饮用时，应保持饮食均衡，适量摄入各种营养物质。