桃子的营养价值主要体现在以下几个方面：
热量与含糖量：桃子热量相对较低，每100克桃子大约只有32千卡的热量。不过，由于其含糖量达到了14%，食用过多可能导致摄入过多的糖分。
维生素与矿物质：
维生素A：桃子含有丰富的维生素A，有助于保护视力，改善皮肤健康。
维生素C：含量也相当高，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，并具有抗氧化作用。
钾元素：有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
膳食纤维：桃子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并能降低胆固醇水平。
植物化学物质：
抗氧化剂：桃子中的花青素等植物化学物质具有抗氧化作用，有助于对抗自由基，减缓细胞老化过程。
植物化学物质：如山奈酚和槲皮素等，这些物质同样具有抗氧化作用，并能抑制癌细胞的生长。
其他营养成分：桃子还含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。
***桃子还有以下食用功效与注意事项：
功效：桃子性味甘酸微温，入肺、大肠经，具有补气润肠、养阴生津的功效。它适用于气血不足、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状。
注意事项：桃子性温，多食易上火，因此内热盛者应少食；桃子含糖量较高，糖尿病人应慎食；桃子含有的鞣酸容易与铁质结合，从而妨碍人体对铁的吸收，所以贫血者应少食。
***桃子是一种营养丰富的水果，适量食用对人体有多方面的益处。**，在享受其美味的***也应注意适量和搭配。
