切糕红豆放糖的合适量可以根据个人口味和具体食谱来调整。以下是一些常见的建议：
一般建议：如果喜欢甜一点的切糕，可以适量增加红豆糖的比例。一般来说，红豆糖的比例在30%~50%之间比较合适。也就是说，如果切糕红豆馅料总量是100克，那么红豆沙（糖）的用量可以在30~50克之间。
根据口味调整：如果觉得甜度不够，可以适当加一些糖。相反，如果觉得太甜了，可以减少糖的用量。也可以根据个人喜好加入一些其他调料，如炼乳、芝麻等，以丰富口感。
参考食谱：如果是在做具体的切糕红豆甜点，可以参考一些专门的食谱。例如，“红烧红豆沙”是一种常见的做法，其中会用到红豆和糖，并且会详细说明糖的用量。
注意血糖：对于需要控制血糖的人群，如糖尿病患者，建议在制作时咨询医生或营养师的建议，选择低糖或无糖的替代品。
***在放糖的时候要注意适量原则，不要过多也不能过少，可以根据自己的口味进行调整。
