“十五克淀粉”是一个具体的质量单位，表示的是淀粉的重量。在这里，“十五克”是一个精确的质量数值，不需要进行单位转换。

因此，十五克淀粉的重量就是十五克。这是一个简单的质量表示，不需要进一步的计算或转换。

请注意，这里讨论的是淀粉的绝对重量，而不是体积或其他物理量。***淀粉的密度和纯度等因素可能会对其重量产生一定影响，但在没有额外信息的情况下，我们只能以这个明确给出的质量为准。