半茶匙酱油的重量大约是2.5克。这个换算基于以下信息：

1茶匙（tsp）= 5毫升（ml）

1毫升水的重量大约是1克

因此，半茶匙酱油（即2.5毫升酱油）大约等于2.5克。不过，这个数值可能会因为酱油的浓度和容器大小有所不同。