大勺一勺的重量并不是固定的,它可能因勺子的大小、材质和用途而有所不同。以下是一些常见的参考数据:

  1. 一般家用小勺:一勺通常约为5~10克。

  2. 厨房用大勺:例如,用于搅拌或舀取酱汁等,一勺可能约为15~30克。

  3. 专业厨师用勺:在烹饪过程中,如炒菜时用的勺子,一勺的重量可能会更重,约为30~60克甚至更多。

***如果是医院等使用的勺子,其重量可能会有所不同,例如:10ml的试管刷,一勺的重量约为20~30g。

因此,大勺一勺多少克并没有一个固定的答案,需要根据实际情况来判断。在烹饪或日常生活中,可以根据经验或需求来选择适合的勺子大小。