大蒜能打多少蒜汁取决于你想要制作的蒜汁量。一般来说,制作一杯(约240毫升)蒜汁,你需要大约5瓣大蒜。

以下是制作蒜汁的步骤:

  1. 将大蒜去皮洗净,切成薄片。

  2. 将大蒜片放入搅拌机或果汁机中。

  3. 加入适量的水或牛奶(根据个人口味调整),以帮助蒜瓣释放出足够的汁液。

  4. 打开搅拌机或果汁机,将蒜瓣搅碎成泥状。

  5. 过滤掉蒜瓣的纤维和渣滓,留下纯净的蒜汁。

  6. 如果需要,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料。

请注意,制作蒜汁时使用的蒜瓣数量和液体量可能会因个人口味和设备大小而有所不同。你可以根据自己的需求进行调整。