大豆腐的热量因种类和制作方法的不同而有所差异。一般来说，普通老豆腐（北豆腐）每100克大约含有51千卡热量，而嫩豆腐（南豆腐）每100克大约含有35千卡热量。如果是炸豆腐，热量则更高。
***根据《中国食物成分表（2022）》，豆腐类食物的热量在150大卡至240大卡之间。例如，北豆腐（老豆腐）每100克的热量约为180大卡，南豆腐（嫩豆腐）每100克的热量约为170大卡。
请注意，这些数值仅供参考，具体热量还需根据个人实际摄入量和烹饪方法来确定。如需更详细的信息，可以查阅相关资料或咨询专业营养师。
