不太明确您提问中“多少”的具体含义。如果您是想问 100g 奶油是多少克，那答案就是 100 克。

如果您是想问 100g 奶油的价钱、营养成分或者其他特定方面的信息，还请您提供更详细的描述，以便我更准确地回答您的问题。