小干鱼，通常指的是晒干或烘干的小型鱼类。由于“小干鱼”并不是一个严格的科学分类学名称，它可能涵盖了多种鱼类。以下是一些常见的“小干鱼”品种：
小鱼干：这是市场上非常常见的干制鱼类产品，通常包括鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼等小型鱼类的干燥品。
鳗鱼干：鳗鱼干是将鳗鱼切片或切条后晒干制成的，具有独特的口感和风味。
鲐鱼干：鲐鱼干是鲐鱼的一种加工形式，通常是通过晒干或烘干来制作的。
罗非鱼干：罗非鱼是一种常见的食用鱼类，其干燥产品也广受欢迎。
鳀鱼干：鳀鱼干是鳀鱼的一种加工形式，常用于制作各种调味品和汤料。
沙丁鱼干：沙丁鱼干是沙丁鱼的一种加工形式，常用于制作三明治、烤肉等菜肴。
***还有一些其他的小型鱼类也可以加工成干制品，如鲻鱼、鲷鱼等。因此，“小干鱼”的品种实际上非常丰富，具体取决于产地和加工方式。
请注意，不同地区对于“小干鱼”的定义和分类可能有所不同。在购买和食用时，请务必确认产品的具体种类和来源，以确保食品安全和品质。
