煮小米饭时，水的量应该根据个人口味和喜好来调整。一般来说，水的量应该比小米多出一些，这样煮出来的小米饭口感才会更加软糯、香甜可口。
具体来说，如果是普通的小米粥，一般建议用100克左右的生米配900~1200毫升的水来煮。也可以根据个人口感喜好，调整水的量。比如喜欢稀一点的可以多放点水，喜欢稠一点的就少放点水。
***也可以先煮小米粥，再加入适量的红枣、枸杞等食材，增加口感和营养价值。
另外，如果是做小米南瓜粥，一般需要100克左右的南瓜和200~300克左右的小米，再加入1000毫升左右的水来煮。
***煮小米饭时，要注意水的量适中，不要过多或过少，以保证煮出来的小米饭口感**。
