干磨菇，通常指的是干制后的蘑菇。蘑菇种类繁多，根据不同的分类标准，可以有多种分类方式。以下列举了一些常见的干制蘑菇种类：
- 按照蘑菇的种类分类：
香菇（Lentinula edodes）：香菇是干制菇类中的一个大类，包括多种香菇品种，如花菇、厚菇等。
金针菇（Flammulina velutipes）：金针菇也是一种常见的干制菇类。
羊肚菌（Morchella esculenta）：羊肚菌是另一种干制菇类，具有较高的营养价值和药用价值。
松茸（Tricholoma matsutake）：松茸是名贵的干制菇类，主要产于中国东北地区。
灵芝（Ganoderma lucidum）：灵芝也是一种常见的干制菇类，具有多种药用功效。
***还有平菇（Pleruotus ostreatus）、口蘑（Lactarius deliciosus）、杏鲍菇（Pleurotus eryngii）等也是常见的干制菇类。
- 按照干制方式分类：
风干：将蘑菇直接放在通风处自然风干，保留其原汁原味。
干燥：通过加热或自然晾晒等方式去除蘑菇中的水分，使其干燥保存。
烘干：利用热风或红外线等设备对蘑菇进行烘干，以延长其保质期。
需要注意的是，干制蘑菇的过程中可能会影响其营养成分和口感，因此建议在购买干制蘑菇时选择正规渠道，并注意查看产品的生产日期和保质期等信息。
另外，“干磨菇”这一表述可能并不常见，如果指的是干制后的蘑菇，那么上述种类基本上都可以归类为干磨菇的一部分。如果指的是其他特定类型的干制蘑菇，请提供更多信息以便更准确地回答您的问题。
