干粉条的吸水量因种类、品牌和加工方式的不同而有所差异。一般来说,干粉条的吸水量在50%~80%之间,也有说法认为干粉条的吸水量为60%~70%。具体来说:
一种干粉条的吸水量约为80%,即每100克干粉条能吸收80克左右的水分。
另一种干粉条的吸水量约为65%,即每100克干粉条能吸收65克左右的水分。
***如果是用于做菜的干粉条,其吸水时间一般在三分钟左右,泡发后的干粉条体积能增大2~3倍。
如需更多信息,建议查阅干粉条产品说明或咨询干粉条生产厂商。***在使用干粉条时,也应注意适量原则,避免浪费。