干锅鱼虾的热量因具体食材和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些大致的热量估计：

  1. 鱼：每100克鱼（如草鱼、鲈鱼等）大约含有120-140千卡的热量。

  2. 虾：每100克虾大约含有100-120千卡的热量。

  3. 干锅鱼虾：由于烹饪过程中会添加各种调料和油脂，干锅鱼虾的热量会相应增加。一般来说，每100克干锅鱼虾的热量可能在300-500千卡之间，具体取决于使用的调料和油脂量。

请注意，这些热量估计仅供参考，实际热量可能因个人口味、烹饪方式和个人体重等因素而有所不同。如果您正在控制热量摄入或关注健康饮食，建议在食用干锅鱼虾时注意以下几点：

  1. 选择瘦肉和低脂虾类，以减少热量摄入。

  2. 控制调料和油脂的使用量，以降低热量。

  3. 注意饮食的均衡和多样性，以确保摄入足够的营养素。