抱过蒸饺的面量因饺子大小和蒸煮方法的不同而有所差异。以下是一些常见的参考数据:

  1. 普通饺子:如果是普通的饺子,每个饺子大约需要15g左右的面粉。如果用面粉和水按照2:1的比例揉成面团,然后擀成薄薄的面皮,包入馅料,再轻轻捏紧边缘,一个饺子大约需要用到30g左右的面粉。

  2. 大饺子:如果是特别大的饺子,比如每个直径超过10cm的饺子,那么每个饺子可能需要25g到30g左右的面粉。

  3. 手工饺子:如果是手工制作的饺子,面皮可能会更薄一些,因此每个饺子的用面量可能会更少,大约在20g到25g之间。

  4. 蒸煮方法:蒸煮方法也会影响用面的量。一般来说,蒸饺的蒸煮时间越长,所需的面粉量可能会稍微多一些,因为蒸煮过程中饺子内部的淀粉会进一步膨胀。

***如果是做馅饼,面团的软硬程度也会影响用面的量。面团太软,可能包出来的饺子容易破;面团太硬,口感可能会偏脆。

*****制作抱过蒸饺的面量需要根据实际情况进行调整,以达到**的口感和效果。