担担面的重量可以根据碗的大小和面的份量有所变化。一般来说，担担面的重量大约在150克至200克之间。

如果是小碗，一般重量是150克，可以加20克鸡蛋或者10克肉末。如果是中碗，则一般重量是180克，可以加30克鸡蛋或者15克肉末。而如果是大碗，则重量可以达到200克，可以加40克鸡蛋或者20克肉末。

请注意，这些重量只是参考范围，具体重量还需根据个人口味和实际情况进行调整。如需更准确的担担面重量信息，建议咨询担担面馆工作人员。