在混沌中,肉的重量与所需盐量的比例并非固定,而是取决于多个因素,包括肉的种类、部位、烹饪方式以及个人口味偏好等。**,根据一些常见的烹饪经验和参考数据,可以给出以下大致的指导:

  • 对于五花肉来说,每斤肉大约需要15克盐。

  • 对于瘦肉来说,每斤肉大约需要8克盐。

  • 对于骨头来说,每斤肉大约需要6克盐。

***如果是做馅,且肉与菜的比例是2:1,那么盐的用量则为30克。***如果加入酱油、味精等调料,盐的用量还要适当减少。

*****为了达到理想的口感,建议在烹饪过程中逐步尝试盐量,并根据实际情况进行调整。***也要注意不要过量摄入盐分,以免对健康造成不良影响。