煮豆馅放多少糖取决于豆馅的具体类型和个人口味。一般来说,如果制作的是红豆沙馅,大约需要放50-100克糖。如果使用的是绿豆馅,放糖量可能在30-60克之间。以下是不同馅料的大概放糖量:
红豆沙馅:约50-100克糖。
绿豆馅:约30-60克糖。
芝麻馅:一般加15-30克糖。
花生馅:根据甜度和个人口味,放糖量可能在20-50克之间。
枣泥馅:一般放20-40克糖。
果仁馅:如核桃、瓜子等,根据果仁的多少和甜度,放糖量也会有所不同。
***如果是做元宵或汤圆,通常在糯米粉中加入15-30克白糖,再与豆沙馅混合。这样可以使馅料更加香甜可口。
***在煮豆馅时,可以根据个人口味和馅料类型适量调整糖量。