猪脆骨，也被称为猪脊骨或猪排骨，是猪的脊椎骨和肋骨。这些骨头通常被剔除肉后用于烹饪，如炖汤、烧烤等。关于猪脆骨的含脂肪量，具体数值可能会因猪的种类、年龄、饲养方式以及加工方式的不同而有所差异。
一般来说，猪脆骨的脂肪含量相对较低，但并非完全没有脂肪。根据一些资料显示，猪脆骨中的脂肪含量大约在5%左右，也有资料提到其脂肪含量约为10%。这些数值都是大致范围，实际含脂量可能因具体情况而有所不同。
***需要注意的是，虽然猪脆骨的脂肪含量相对较低，但其在烹饪过程中可能会产生一些油脂，因此食用时仍需注意适量。***对于需要控制脂肪摄入的人群，也应注意选择低脂的猪脆骨产品。
