米饭和肉的比例可以根据个人口味和营养需求进行调整。一般来说，如果是一人份的米饭，大约搭配100克左右的肉，这样的比例可以提供均衡的营养。
例如，可以选择瘦猪肉、牛肉或羊肉，重量控制在100克左右。***为了增加口感和营养价值，也可以搭配一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜、青豆等，重量大约在200-300克左右。
***如果是做炒饭，可以根据个人喜好调整肉和蔬菜的比例，比如喜欢口感软糯的可以多放一些蔬菜，喜欢口感鲜嫩的可以多放一些肉。
***米饭和肉的比例可以根据个人口味和营养需求进行调整，以达到均衡营养和美味可口的效果。
