制作披萨的成本因多种因素而异,包括所选食材的品种和数量、品牌以及是否手工制作等。以下是一个大致的估算:
普通面粉:0.45元/个(约250克)
鸡蛋:0.6元/个
牛奶:0.8元/袋(约250毫升)
淡奶油:1.5元/袋(约100克)
火腿肠:1元/根
番茄酱:0.6元/瓶(约330毫升)
奶酪片:1.2元/袋(约50克)
芝士碎:1.5元/袋(约50克)
罗勒叶:0.5元/把(约20片)
盐和黑胡椒粉:0.2元/袋
烤箱:租用或购买费用,视品牌和型号而定,这里假设为500元/台(使用寿命按10年计)
其他工具:如擀面杖、刀、刷子等,预算约100元
***还需考虑以下费用:
人工费:如果是自己制作,需要计算人工成本,假设每天工作2小时,一个月按26天计,工资按当地最低工资标准计算,预算约1000元/月。
水电费:预算约50元/月。
房租或购买店铺费用(如果适用):预算约1000元/月。
综合以上各项成本,制作披萨的原料成本大约为100元左右,加上人工、水电、房租等费用,每天成本约375元,一个月成本约11250元。而一台烤箱的寿命按10年计算,总成本约为112500元。
请注意,这只是一个粗略的估算,实际成本可能因地区、原材料价格波动等因素而有所不同。如需更详细的信息,建议咨询当地商家或查阅相关成本计算资料。