草莓泡酒的酒精度数（即酒精含量）主要取决于所使用的葡萄酒或白酒的酒精度数。一般来说，葡萄酒的酒精度数在12%-14%之间，而白酒的酒精度数在40%-60%之间。因此，草莓泡酒的酒精度数通常不会超过草莓原酒的酒精度数。

以下是一些常见的草莓泡酒的酒精度数：

  1. 低度草莓酒：酒精度数通常在12%-14%之间，适合初学者尝试。

  2. 中度草莓酒：酒精度数在14%-18%之间，口感更加醇厚。

  3. 高度草莓酒：酒精度数在18%-24%之间，口感更加浓郁。

请注意，这些数据仅供参考，实际酒精度数可能因个人口味和制作方法而有所不同。在制作草莓泡酒时，建议选择适合自己口味的葡萄酒或白酒，并根据个人喜好调整酒精度数。***还需确保所使用的酒精纯度高且不含其他杂质。