做饭所需的厨具多种多样，以下是一些基本的厨具：

  1. 锅：

    • 平底锅

    • 炒锅

    • 汤锅

    • 蒸锅

    • 砧板（用于切菜、切肉等）

  2. 刀具：

    • 刀（不同类型，如菜刀、水果刀）

    • 削皮刀

    • 砧板刀

    • 菜板擦（用于清洁刀具）

  3. 炊具：

    • 锅铲

    • 滑嫩的刮刀（用于搅拌汤类）

    • 手勺（用于舀取液体）

  4. 容器：

    • 碗

    • 筷子

    • 叉子

    • 勺子

    • 倒水壶

    • 储物罐

  5. 加热设备：

    • 电饭煲

    • 微波炉

    • 烤箱

    • 暖气灶

    • 电磁炉

  6. 调理用具：

    • 置物架

    • 收纳盒

    • 冰格

    • 冻箱

    • 切菜板

  7. 包装材料：

    • 塑料保鲜膜

    • 纸袋

    • 保鲜袋

    • 玻璃瓶或罐子（用于存储食物）

  8. 清洁用具：

    • 洗洁精

    • 海绵

    • 削皮器

    • 拖把

    • 擦窗器

  9. 测量工具：

    • 电子秤

    • 勺子

    • 量杯

  10. 其他辅助工具：

    • 开罐器

    • 蛋夹

    • 砧板夹

    • 食品夹子

    • 烤肉针

这些厨具在烹饪过程中各有其用途，合理使用可以提高烹饪效率和食物的口感质量。