端午节吃粽子是中国人民的传统习俗。粽子是一种用竹叶（或其他植物叶子）包裹糯米和其他配料制成的传统食品。粽子有很多种类，以下是一些常见的粽子：
咸肉粽：用糯米和咸肉（如猪肉、火腿、咸蛋黄等）包裹在竹叶中，蒸煮后食用。
豆沙粽：用糯米和红豆沙馅包裹在竹叶中，蒸煮后食用。豆沙粽的馅料可以根据个人口味添加不同的豆沙口味。
蛋黄肉粽：在糯米中包裹咸鸭蛋黄和猪肉，具有独特的香味。
枣粽：用糯米和红枣包裹在竹叶中，蒸煮后食用。枣粽口感甜美，适合喜欢甜食的人。
五仁粽：用糯米和各种坚果（如核桃、花生、瓜子等）以及果脯包裹在竹叶中，蒸煮后食用。五仁粽口感丰富，营养均衡。
素粽：用糯米和其他蔬菜（如豆芽、胡萝卜、香菇等）包裹在竹叶中，蒸煮后食用。素粽适合素食者食用。
黄豆粽：用糯米和黄豆馅包裹在竹叶中，蒸煮后食用。黄豆粽口感独特，营养丰富。
碱水粽：用糯米和碱水包裹在竹叶中，蒸煮后食用。碱水粽色泽金黄，口感滑嫩。
***还有许多其他口味和馅料的粽子，如水果粽（如红枣粽、菠萝粽等）、海鲜粽（如虾米粽、鱼片粽等）以及辣味粽（如辣味猪肉粽等）。这些粽子各具特色，满足了不同人群的口味需求。
