“甜面酱咸菜”:甜面酱是中国北方的特产,具有浓郁的甜味和香味,常用于烹饪咸菜。
“辣白菜”:韩国的传统发酵食品,以白菜为主要原料,加入辣椒粉、蒜、梨、鱼露等调料,经过发酵而成。
“泡菜”:以大白菜为主要原料,加入食盐、辣椒粉、蒜、姜、鱼露等调料,经过发酵而成。泡菜的种类繁多,有白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜、秋葵泡菜等。
“榨菜”:以榨菜籽和食盐为主要原料,经过腌制而成。榨菜口感脆爽,味道鲜美。
“酸菜”:以白菜为主要原料,加入食盐、辣椒粉、蒜、姜、鱼露等调料,经过发酵而成。酸菜口感酸爽,可以开胃。
“梅菜扣肉”:以五花肉和梅菜为主要原料,经过煮、炸、蒸三道工序制作而成。梅菜扣肉口感酥烂,味道鲜美。
“火腿肠”:以猪肉为主要原料,加入淀粉、食用盐、白砂糖、香辛料等加工制作而成。火腿肠口感鲜美,可以当作零食或下酒。
“方便面”:以小麦粉为主要原料,加入水、食盐、油脂、辣椒粉等调料,经过油炸或烘干而成。方便面口感劲道,味道鲜美,是现代快节奏生活中常见的便捷食品。