坚果是一种特定的果实类型,通常指的是一类果壳硬且不开裂,内部有种子,且种子**的果实。以下是一些常见的坚果种类:
核桃:核桃是胡桃科的一种植物,其果实内含有坚硬的果壳和一颗颗分明的核桃仁。
杏仁:杏仁是蔷薇科杏属植物,果实呈扁心形,表面有细微的绒毛,内部包含杏仁。
腰果:腰果是漆树科腰果属的植物,果实为肾形,外壳硬且光滑,内部有营养丰富的果仁。
榛子:榛子是桦木科榛属植物的果实,外壳厚实且不开裂,内部有珍贵的榛子仁。
巴西坚果:巴西坚果是壳斗科巴西坚果属的植物,果实为大型坚果,外壳硬且重。
松子:松子是松科松属植物的种子,常被用作食材,具有较高的营养价值。
开心果:开心果是漆树科开心果属的植物,果实为小型坚果,外壳硬且不开裂。
葵花籽:虽然葵花籽在外观上与某些坚果相似,但它们实际上属于向日葵的种子,不属于传统意义上的坚果。
南瓜子:南瓜子是南瓜植物的种子,同样不属于坚果类。
花生:花生虽然常被当作豆类食用,但从植物学角度来看,它也是一种坚果。
***还有榛子、巴旦木(扁桃)、腰果、开心果、巴西果、松子、南瓜子、葵花籽、花生等也是常见的坚果种类。
请注意,有些植物的种子虽然在外观上与坚果相似,但在植物学分类上可能属于不同的类别。在食用或购买时,建议根据具体的植物学知识来判断。