使用e栈（易栈）的快递公司包括但不限于申通快递、德邦物流、佳吉物流、华蒙物流、龙马物流以及壹米滴答等。这些公司在某些地区或特定的服务中可能使用了e栈这一快递服务产品。

请注意，由于物流行业的快速发展和公司策略的调整，这些信息可能会发生变化。为了获取最准确的信息，建议直接联系相关快递公司或访问其官方网站以获取最新的合作伙伴信息。