转基因粮食主要指通过基因工程技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造其遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
目前全球转基因作物种植面积由1994年的1100万公顷增加到2018年的1.9亿公顷，主要种植转基因作物包括大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜等。其中，大豆是全球最大的转基因作物，其次是玉米。
在中国，转基因粮食种植也得到了政府的支持和发展。中国已经批准了一些转基因作物商业化种植，如棉花、大豆等。***中国也加强了对转基因食品的监管和管理，确保消费者的知情权和选择权。
需要注意的是，转基因技术是一个复杂而敏感的领域，涉及到伦理、法律和社会等多方面的问题。因此，在推广和应用转基因技术时，需要充分考虑各种因素，并遵循科学的原则和方法。
