以下是一些没有细鱼刺的鱼：
鲈鱼：鲈鱼的肉质细嫩，但去骨后没有细小的鱼刺。
黄鳝：黄鳝的骨头较硬，但没有细小的鱼刺。
泥鳅：泥鳅的肉质细嫩，骨头也很少有细小的鱼刺。
黄颡鱼：黄颡鱼的肉质较为细嫩，去骨后也没有细小的鱼刺。
银鱼：银鱼的肉质非常细嫩，几乎没有什么鱼刺。
鳕鱼：鳕鱼的肉质紧实，但去骨后没有细小的鱼刺。
多宝鱼：多宝鱼是一种比较嫩的鱼，去骨后也没有细小的鱼刺。
罗非鱼：罗非鱼的肉质细嫩，但去骨后没有细小的鱼刺。
鲳鱼：鲳鱼的肉质细嫩，但去骨后没有细小的鱼刺。
带鱼：虽然带鱼表面有细小的鱼刺，但这些鱼刺并不容易脱落，因此在处理时可以不去掉。**，如果需要更细腻的口感，也可以将鱼刺去除。
需要注意的是，不同种类的鱼在质地和口感上可能会有所不同，因此在处理时需要根据个人口味和需求来决定是否去除鱼刺。***在购买鱼类时，建议选择正规渠道购买，以确保食品安全。
