坚果资本投资了多个项目，包括但不限于以下企业：

  1. 李子园：这是一家专注于乳制品行业的企业，坚果资本参与了其A轮融资。

  2. 奥浦发：奥浦发是一家专注于流体设备研发与制造的企业，坚果资本曾参与其A轮融资。

  3. 西米信：西米信是一家专业从事智能影像设备研发、生产、销售的公司，坚果资本参与了其天使轮融资。

  4. 麦斯卓尔：麦斯卓尔是一家集研发、生产、销售于一体的高科技企业，专注于智能穿戴设备的研发与生产，坚果资本参与了其A轮融资。

  5. 弗兰德：这是一家专注于半导体和泛半导体领域设备制造的企业，坚果资本参与了其战略融资。

  6. 云从科技：云从科技是一家提供高效人机协同操作系统和人工智能解决方案的企业，坚果资本参与了其A轮融资。

***坚果资本还投资了浙江孔辉汽车科技有限公司、上海奥浦发自动化设备有限公司等企业。

请注意，以上信息仅供参考，坚果资本投资的项目可能随时间发生变化，请以官方信息为准。***投资有风险，决策需谨慎。