Android 5.0（API 级别 21）是 Android 系统的一个重要版本，于2015年9月16日发布。以下是一些在 Android 5.0 中引入或改进的功能和特性：

  1. Lollipop（棒棒糖）主题：Android 5.0 带来了全新的 Lollipop（棒棒糖）主题，取代了之前的 Holo 主题。Lollipop 主题提供了更丰富的颜色和更流畅的动画效果。

  2. 新的 API：Android 5.0 引入了许多新的 API，如 AppCompat（用于支持旧版 Android 设备的兼容库）、CardView（用于创建卡片式布局）、RecyclerView（用于高效地显示大量数据）等。

  3. 运行时权限：Android 5.0 支持运行时权限请求，允许用户在安装应用后随时授予或撤销应用所需的权限，如位置、联系人、相机等。

  4. Doze 模式优化：Doze 模式是 Android 5.0 中引入的一种节能机制，可以显著降低设备在待机和低功耗状态下的能耗。

  5. App Standby 模式：与 Doze 模式类似，App Standby 模式旨在优化应用在后台时的电池使用。

  6. 多窗口模式：Android 5.0 支持多窗口模式，允许用户在一个应用中打开多个窗口，并在它们之间切换。

  7. 新的通知系统：Android 5.0 的通知系统得到了改进，提供了更丰富的通知样式和更灵活的通知控制选项。

  8. 新的输入法支持：Android 5.0 支持更多的输入法，包括第三方输入法，提供了更好的输入体验。

  9. 新的安全特性：Android 5.0 引入了新的安全特性，如应用签名验证、数据加密等，以提高应用的安全性。

请注意，以上信息可能因设备和 Android 版本的不同而有所差异。如需更详细的信息，请参考相关文档或咨询专业人士。