湖南产的灵芝品种包括:
紫芝:又称七叶灵芝,为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。紫芝外形呈伞状,菌盖肾形,半圆形或近圆形,具有环沟和辐射状皱纹,颜色为红褐色或紫褐色,有光泽,表面有细小的纹理。紫芝的香气特殊,味甘淡。
赤芝:又称丹芝,为多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体。赤芝外形呈扁圆形或肾形,直径通常为3-10cm,颜色为红褐色,有光泽,表面有细小的纹理。赤芝的香气特殊,味苦。
***湖南还有其他多种灵芝品种,如:
平盖灵芝:子实体一年生,木栓质,菌盖半圆形或肾形,直径3-10cm,厚3-8mm,表面有稀疏的纤维状毛发状鳞片,并有光泽,边缘薄而整齐,其色泽常为红褐色至紫褐色。
竹灵芝:子实体多年生,木栓质,形状像竹笋,直径2-10cm,表面淡黄色至黄褐色,有光泽,具有明显的环纹和辐射状皱纹,边缘薄而整齐。
牛角灵芝:子实体多年生,木栓质,形状像牛角,直径约10cm,表面暗紫色或黑褐色,有光泽,具同心环纹和辐射状皱纹。
另外,湖南的张家界、岳阳、益阳等地也产有各种野生灵芝,如赤芝、竹灵芝、平盖灵芝等。这些灵芝品种在湖南的山区和林下广泛分布,具有较高的药用价值。
请注意,灵芝的食用和药用价值可能因个体差异而有所不同。在使用灵芝前,请咨询专业医生或药师的建议。