开设电竞专业的本科院校包括但不限于以下几所：
河南大学：2020年6月30日，河南大学达成协议，与河南电子竞技体育协会、河南启迪科技园发展有限公司签署共建“河南大学电竞学院”合作协议。
中国传媒大学：2024年5月，中国传媒大学动画与数字艺术学院电竞专业入选国家级一流本科专业建设点名单。
上海体育学院：2024年5月，上海体育学院经济管理学院的“体育经济与管理（电竞运动与管理方向）”专业被教育部确定为2024年度省级一流本科专业建设点。
南京体育学院：2024年5月，南京体育学院体育教育学院申报的“体育教育（电竞运动与管理）”专业被拟确定为江苏省2024年度省级一流本科专业建设点。
山东体育学院：山东体育学院的运动与健康学院在2023年申报了“电子竞技运动与管理”本科专业，并已成功招生。
广西师范大学：广西师范大学体育与健康学院于2023年首次招收电子竞技运动与管理专业本科生。
山西传媒学院：山西传媒学院文化与旅游学院于2023年新增电子竞技运动与管理专业。
杭州师范大学：杭州师范大学钱江学院于2023年开设电子竞技运动与管理等本科专业。
海南师范大学：海南师范大学音乐学院于2023年招收电子竞技运动与管理专业学生。
武汉体育学院：武汉体育学院体育教育学院在2023年申报了“电子竞技运动与管理”本科专业。
***还有如西安体育学院、沈阳体育学院等高校也开设了与电竞相关的专业或研究方向。
请注意，虽然这些学校已经开设了电竞专业，但具体的课程设置、教学计划以及毕业要求可能因学校而异。如果你对某个学校的电竞专业感兴趣，建议直接联系学校或查看其官方网站以获取更详细的信息。
