美国主要有以下威士忌产区:

  1. 田纳西州(Tennessee):

    • 田纳西威士忌(Tennessee Whiskey)是特定产区的优质威士忌,采用谷物(如玉米、小麦、黑麦)为原料酿造而成。

    • 其中,杰克逊县的杰克逊堡(Jack Daniel’s)是最著名的田纳西威士忌品牌。

  2. 肯塔基州(Kentucky):

    • 肯塔基威士忌(Kentucky Whiskey)是美国威士忌的代表之一。

    • 该州拥有众多著名的威士忌品牌,如波旁威士忌(Bourbon Whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee Whiskey)以及本杰明·富兰克林威士忌(Benjamin Franklin Whiskey)等。

  3. 弗吉尼亚州(Virginia):

    • 弗吉尼亚威士忌(Virginia Whiskey)采用谷物酿造,并且只使用水、谷物和酵母进行发酵。

    • 其中,华盛顿县的华盛顿堡(Mount Vernon)是弗吉尼亚威士忌的代表品牌。

  4. 北卡罗来纳州(North Carolina):

    • 北卡罗来纳威士忌(North Carolina Whiskey)也被称为“山核桃城”的威士忌。

    • 该州生产的威士忌常加入山核桃香精,并且采用特殊的酿造工艺。

  5. 印第安纳州(Indiana):

    • 印第安纳威士忌(Indiana Whiskey)主要使用谷物和玉米为原料。

    • 其酿造方法和风味与其他美国威士忌有所不同。

  6. 密西西比州(Mississippi):

    • 密西西比威士忌(Mississippi Whiskey)主要产自密西西比河沿岸的某些小镇。

    • 这些威士忌常以橡木桶陈酿,并带有独特的橡木香味。

***美国还有其他一些地区也生产威士忌,如加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)等地,虽然它们主要生产的是谷物威士忌,但也有一些以威士忌为灵感的蒸馏酒。

请注意,虽然这些州有威士忌的生产,但并非所有产品都符合美国威士忌的标准定义和酿造规范。例如,某些产品可能使用非传统方法或原料制成,并不符合官方的“美国威士忌”定义。