红甜椒是一种营养价值较高的蔬菜，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 促进消化：红甜椒中含有丰富的辣椒素，这种物质能刺激唾液和胃液的分泌，从而增强胃肠道的蠕动，有助于食物的消化和吸收。
- 缓解疼痛：红甜椒中的辣椒素具有一定的镇痛效果，对于关节炎、消化不良等疾病引起的疼痛有一定的缓解作用。
- 减肥：红甜椒的热量较低，且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。***辣椒素还能促进脂肪的燃烧，有助于减肥。
- 美容养颜：红甜椒中含有丰富的维生素C，这种维生素具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。***维生素C还能促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
- 增强免疫力：红甜椒中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，这些物质有助于增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。
- 降低血压和血脂：红甜椒中富含钾元素，这种元素有助于降低血压。***辣椒素还能促进脂肪的代谢，有助于降低血脂水平。
- 缓解疲劳：红甜椒中的辣椒素能刺激血液循环，促进新陈代谢，从而有助于缓解疲劳。
需要注意的是，虽然红甜椒具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。由于红甜椒中含有辣椒素，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃痛、腹泻等不适症状。***患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者应谨慎食用。
